[소셜블로그]아빠가 해주는 주말요리 '누들샐러드'
그 세 번째, 최고의 아빠가 되는 비법! 아빠가 해주는 주말요리 3탄 '누들샐러드' [재료] (1인기준) 쌀국수 100g, 치커리 50g, 파프리카 색깔별로 반개씩, 양파 반개, 자숙 새우 6마리, 라즈베리 약간, 휘시소스 2큰술, 칠리소스 2큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 아몬드 30g, 다진마늘 반큰술 [만드는 법] 1. 쌀국수는 물에 불려둔다. 2. 치커리는 먹기 좋게 손으로 한입크기로 뜯고 파프리카, 양파는 슬라이스 해서 준비한다. 3. 청양고추와 홍고추는 잘게 다지고 여기에 휘시소스, 칠리소스, 마늘을 넣고 섞어둔다. 4. 끓는물에 쌀국수를 살짝 삶아내고 잎채소와 소스와 함께 새우와 아몬드를 넣고 섞어서 접시에 담으면 완성이다. [기획/제작 : 정승권 김기현PD, 작가 : 최나래, 진행 :..[소셜블로그]아빠가 해주는 주말요리 2탄 '김치베이컨롤'
진행 : 김현학 푸드스타일리스트 작가 : 최나래 그 두 번째, 최고의 아빠가 되는 비법! 아빠가 해주는 주말요리 2탄 '김치베이컨롤' [재료] (1인기준) 김치 60g, 베이컨 6장, 아스파라거스 2개, 모짜렐라치즈 100g, 만두피 3장, 달걀 흰자 1개, 칠리소스 [만드는 법] 1.김치는 양념을 조금 던 후 잘게 다져준다. 2.아스파라거스와 베이컨을 먹기 좋게 설어준다. 3.만두피를 먼저 깔고 그 다음 베이컨을 깔고 그 위에 아스파라거스, 치즈 그리고 김치를 넣어주신 뒤 돌돌 만다. 이때 달걀흰자를 끝에 발라 접착 역할을 한다. 4.튀김용 기름에 바삭하게 튀겨내고 반으로 어슷 썰어 칠리소스와 함께 내면 완성이다.▽→!…당신의 '스마트한 감성'에 다가가고 싶습니다
위에 소개드리는 동영상은 9월 1일자로 론칭한 nocutV의 ['포청천' 노동장관의 '이상한 기부'] 콘텐츠입니다. 갑자기 왜 포청천 얼굴이 등장하지 하는 궁금증도 많으셨을텐데요^^ CBS는 지난 4월을 기해 보도국 산하에 '스마트뉴스팀'을 신설했습니다. 스마트 미디어 환경에 맞는 새로운 형식의 콘텐츠를 선보이자는 바람에섭니다. 다섯 달의 산고 끝에 내놓은 결과물이 바로 nocutV인 셈이죠. 저희 팀은 현재 기자 출신인 팀장을 중심으로 기존 보도국 기자 2명, PD 2명, 동영상 취재를 담당하던 벤팀(Video Embeded News) 기자 5명, VJ 2명, 작가 1명, 그래픽디자이너 1명으로 구성돼있습니다. 여기에 데일리노컷뉴스 만평을 맡고 있는 권범철 화백이 객원으로 참여하고 있죠. 얼추 15명쯤..